Restauration : affichage obligatoire de l'origine des viandes à partir du 1er mars 2022

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Date de publication : 07 février 2022

Les restaurants et les cantines devront indiquer à leurs consommateurs l'origine des volailles, porcs et moutons qu'ils cuisinent, comme c'était déjà le cas depuis 20 ans pour la viande bovine. Un décret publié au Journal officiel du 27 janvier 2022 établit de nouvelles règles d'affichage sur l'origine des viandes servies en restauration. L'étiquetage sera obligatoire le 1er mars 2022.

AOP-AOC, IGP, AB... : les labels de qualité dans l'alimentation

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Date de publication : 25 août 2021

Les labels de qualité dans l'alimentation garantissent la provenance d’un produit alimentaire. Certains sont reconnus au niveau européen, d'autres seulement au niveau national.

RappelConso : lots de crème glacée visés par une procédure de rappel

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Date de publication : 21 juin 2021

La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a publié sur son site RappelConso, la liste de lots de crème glacée contenant de l'oxyde d'éthylène.

NUTRI-SCORE : Industriels et consommateurs s'adaptent

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Date de publication : 12 juin 2021

Diminution des achats de produits notés D ou E, assainissement des recettes... Plusieurs annonces récentes renforcent l'idée que l'affichage d'une note nutritionnelle, sous la forme du Nutri-Score, bénéficie déjà à la santé publique.

LES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES EN 6 QUESTIONS

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Date de publication : 11 juin 2021

Les compléments alimentaires disponibles sur le marché sont nombreux. Il est nécessaire de se renseigner sur leurs propriétés, ingrédients, étiquetage, effets indésirables… 

Des produits locaux près de chez vous : Fraisetlocal, la plateforme nationale de référencement

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Date de publication : 05 mars 2021

Pour trouver des produits fermiers en vente directe, frais et près de chez vous, rechercher un producteur, un point de vente et les localiser, consultez le point d’entrée unique :

Un rapport accablant de la DGCCRF sur la qualité de l’huile d’olive

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Date de publication : 24 février 2021

Nous vous avions alerté en novembre 2020 sur les risques encourus lors d’achats par correspondance de produits « naturels » : miels, huile d’olive, etc.

Produits « naturels » vendus par correspondance : vérifier en l’origine.

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Date de publication : 19 novembre 2020

Vous avez peut-être reçu par courrier des propositions de d’achat par correspondance de produits « naturels », accompagnées de promesses de bienfaits pour la santé proches de l’élixir de Jouvence et de cadeaux. Il peut s’agir de miels et dérivés (gelée royale, propolis), d’huile d’olive, etc. D’où viennent réellement ces produits ?

Obésité - Protégeons nos enfants !

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Date de publication : 16 octobre 2020

C’était le cri d’alarme lancé par les associations de l’UFC et des ONG il y a presque 15 ans. Afin de protéger les enfants, nous demandions des mesures pour encadrer le marketing alimentaire.

Nutri-Score : où en est-on ?

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Date de publication : 26 septembre 2020

Depuis son adoption en 2017 par la France, l'affichage du Nutri-Score attribuant une note de A à E sur les produits alimentaires transformés reste toujours optionnel.

UFC-Que Choisir s'est mobilisée pour défendre la généralisation du Nutri-Score, par ailleurs plébiscité par les Français. Depuis plusieurs mois les députés européens souhaitent élargir le Nutri-Score à toute l'Union européenne d'ici la fin 2022, mais ils se heurtent à l'opposition de certains lobbies du secteur agroalimentaire.